Fermín Echauri nació el 7 de julio de 1934, estudió en Maristas y cursó cuatro años la carrera de Derecho, aunque su verdadera vocación siempre fue el mundo del arte. Fundó una agencia de publicidad antes de dedicarse profesionalmente a la decoración.

Fue fundador, primer presidente y colegiado de honor del Colegio de Decoradores, donde le recuerdan como un referente.

En 1977 dirigió el espacio de arte Parke15; galería de arte,  antigüedades y estudio de decoración. En esta galería introdujo en Pamplona a destacados pintores españoles contemporáneos. Además, antigüedades, muebles, escultura, pintura y diferentes artes decorativas.

Durante estos años, en su profesión de decorador realizó numerosos proyectos tanto en Pamplona como en Madrid de los que cabría destacar el Café Iruña o el primer Parlamento de Navarra.

En 1984 abrió la galería Fermín Echauri en la calle Navas de Tolosa, donde continuó su actividad como decorador, anticuario y galerista.

La galería estuvo presente en la feria de Arco del año 1986 con obra de artistas navarros, entre ellos Miguel Echauri.

En 2010 abrió la galería Fermín Echauri 2 en la calle San Antón, sede actual de la Fundación Miguel Echauri.

En este nuevo proyecto siguió con su labor de galerista y junto a su hermano Miguel en el año 2010 consiguieron llevar a cabo la Fundación Miguel Echauri, una fundación dedicada al arte y, en especial, a la conservación y divulgación de la obra pictórica de Miguel. Para ello crearon un especial y único espacio consagrado y dedicado al arte en una casa histórica del siglo XVII.

Fermín sentía una profunda admiración por la obra de su hermano Miguel y tenía la firme voluntad de que su legado artístico permaneciese vivo en la Fundación, para hacerlo accesible y compartido con el público.

De Fermín Echauri cabe destacar la gran profesionalidad, perfeccionismo, su faceta como gran comunicador y gran apasionado por el arte, con un sello personal que plasmaba en todos sus proyectos.

​Algunas exposiciones en Parke15:

• 1977. José Hernández, Juan Béjar, Roy Shifrin, Clauco Capozzoli, Vicente Ameztoy, Natalio Bayo.

• 1977. Seis maestros españoles contemporáneos. Francisco Arias, José Beulas, Gregorio del Olmo, Franciso Lozano, Cirilo Martínez Novillo y Agustín Redondela

• 1978. Francisco Farreras

• 1978. José Luis Sánchez

• 1978. De Rouault a Bacon. Obra gráfica de Bacon, Bores, Clave, Chagll, Dalí, Giacometti, Palazuelo, Picasso, Vasarely, Moore.

• 1978. Pequeño formato. Vázquez Díaz, Oscar Domínguez, Torres García, Francisco Bores, Vaquero Palacios, Menchu Gal, Alvaro Delgado, Agustín Redondela, Guillermo Delgado, Fernando Zóbel, Eusebio Sempere, Joaquín Michavilla.

• 1979. Pintura europea siglos XVIII-XIX

• 1979. Vicente Peris

• 1979. Bodegones de Picasso, Braque, Juan Gris, Bores, André Beaudin.

• 1980. Cristino Mallo

• 1980. Gonzalo Chillida

• 1980. Antoni Tápies

• 1980. Realismo- Amalia Avia, Vicente Colon, Carmen Laffon, José Luis Hernández, Ana Muñoz, Fernando Rivera, Cristóbal Toral y Xabier Valls.

• 1980. Fernando Zóbel

• 1980. Lucio Muñoz y Manuel Rivera

• 1981. César Manrique

• 1981. Sebastián Nicolau

• 1982. Amadeo Gabino

• 1983. Seis artistas en el Museo de Cuenca. Casanovas, Fraile, Gordillo, Mompo, Rueda y Sempere.

• 1983. Berrocal

​​​​​​​​​​​​​​​​Algunos artistas en la Galería Fermín Echauri en Navas de Tolosa:

José Agorreta, Juan José Aquerreta, Carlos Albert, Juan Béjar, Rafael Canogar, Mº Carmen Corcelles José María Cuasante, Antonio Eslava, Carlos Evangelista, Ernesto Knorr, Luis Javier Gaya, Carlos Morago, Sebastián Nicolau, Juan José Ortega, Julio Pablo, Matías Quetglas, Paco Rojas, Jose Luis Resino, Muñoz Sola, Eduardo Sanz, Vaquero Turcios, Carlos Tardez, Isabel Villar…etc.